De brouwerij van Orval gaf Sien de opdracht om een bezoekerscentrum te realiseren op de historische site van de abdijruïne van Orval. In de permanente tentoonstelling wordt uitgelegd hoe het Orval trappistenbier en de kaas worden gemaakt en waarom dit culinair erfgoed is. Interactieve schermen en een abdijquiz zijn geïntegreerd in een speelse scenografie. De laatste galerij van het bezoekerscentrum is gewijd aan de broeder schilder Abraham. Zijn werk en leven worden geduid en gepresenteerd via een digitaal schetsboek. Tot slot realiseerde Sien ook de bars en de decoratie voor de bijhorende thematische brasserie: l’Ange Gardien.
Foto: Steven Massaert